Prehrambena Industrija - Srbija

Nemački ugostitelji zbog skupog ulja izbacuju pomfrit iz ponude

Pošto je Ukrajina značajan proizvođač ulja od suncokreta i od uljane repice, a ujedno i zemlja iz koje Nemačka uvozi ove proizvode, Nemci strahuju da će morati uskoro da odustanu od pomfrita.

Prvi ugostitelji, kao što je Fredi Bazel iz Darmštata, izbrisao je iz jelovnika pomfrit.

On je dnevniku Bild rekao da ima problema sa jestivim uljem za fritezu, kao i da je suncokretovo ulje postalo veoma skupo, preneo je Tanjug.

Bazel je u januaru plaćao 90 evro centi za litar ulja od uljane repice, a danas košta i do četiri evra po litru.

To je, kaže preskupo, i bilo bi neizbežno podići drastično cenu pomfrita.

U nemačkim supermarketima cene ulja su skočile za 29 odsto.

U susednoj Austriji u supermarketima nema problema sa ponudom ulja.

U Austriji se nudi ulje uljane repice i suncokreta iz domaće proizvodnje, ali su ugostitelji koristili mnogo jeftinije ukrajinsko ulje, koje sada zamenjuje ono iz domaće proizvodnje.

Austrijske vlasti ističu da je snabdevanje uljem osigurano i da građani ne moraju da prave zalihe.